真味到土鸡鲜精,风味独特,调出好味道!
发布者:浩东 阅读次数:617 发布时间:2019/11/19 17:10:53
鲜,是咱们我国人烹饪时的主要追求,因此,味精和鸡精这些能够提鲜的调料,就成了大多数家庭的厨房必备品,真味到土鸡鲜精,风味独特,调出好味道!
味精与鸡精有何不同
味精的主要成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,鲜度极高,溶解于3000倍的水中仍能辨出,但其鲜味只有与食盐并存时才能显出。
鸡精的主要成分是谷氨酸钠和盐。另外还有糖、鸡骨粉、香辛料、鸡味香精、嘌呤、淀粉等物质复合而成。可见,味精是鸡精的原料之一。
① 生产方式不同:味精是发酵产品;鸡精是各种食物加工而成的调味品。
② 成分不同:鸡精的成分更加复杂,因此鲜度比味精高。
③ 作用不同:味精是一种增鲜剂,不能改变食物原有的味道;鸡精是一种复合调味料,既有味精的鲜,又有添加物的香。
真味到土鸡鲜精产品简介:
品牌:真味到
类别:固态复合调味料
品名:土鸡鲜精
净含量:900克
鲜美指数:1.8
生产日期:见打码
保质期:见打码
贮存方式:置于阴凉干燥处
真味到土鸡鲜精的特点:
香:具有香味浓郁,令人垂涎欲滴
味:香味醇厚、自然,回味无穷
醇:滋味香醇,适合各种各样的美食
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