真味到鸡精,鲜味自然,一款营养的家常调味品!
发布者:浩东 阅读次数:440 发布时间:2019/10/29 16:56:42
平时吃的菜肴讲究色香味俱全,鲜美的味道大多源于调味品,而用到多的就是鸡精和味精,能给食物提鲜不少,真味到鸡精,鲜味自然,一款营养的家常调味品!
鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料。
鸡精可以用于味精应用的所有场合,适量加入菜肴、汤食、面食中均能达到效果,在汤菜上作用较为明显。鸡精因含多种调味剂,其味道比较综合、协调。因其含盐,调味时应注意少加盐。
多数厂家不作鸡精用量的建议,干脆让你“取代味精添加至鲜美可口为止”;至多不过给你一份清汤的配方,“将20克鸡精溶于1升沸水中”。所以,鸡精的用量是个体化而随意的。而味精比较纯净,用量比较稳定。
真味到鸡精产品简介及产品特点:
产品品牌:真味到
配料:味精、食用盐、、白砂糖、大米、玉米淀粉、麦芽糊精、鸡肉提取物、酵母提取物、鸡蛋粉、香辛料、食品添加剂(5-呈味核苷酸 二钠、柠檬酸、干贝素、姜黄)、食用香精。
净含量:100克/包
保质期:二十个月
生产日期:见封口
使用方法:本品特别适用于调制各类汤锅底料,如火锅、麻辣烫、米线、酸辣粉等风味食品,达到浓鲜、耐煮、不糊锅的效果。
真味到鸡精特点:
鲜:选材新鲜
配料:食品添加剂、食用盐、白砂糖、鸡肉粉、香辛料等。
香:美味更方便
真味到鸡精,具有美味、营养,使用方便,省时省力的特点。
醇:香味纯正
香味浓郁纯正,醇厚自然,适于煮面、炖菜、煲汤、煮粥、拌馅、腌制等。
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