真味到鸡精，增加人们的食欲，是家庭常用的一种调味品！
发布者：浩东 阅读次数：395 发布时间：2019/9/11 18:50:34
鸡精并不是我们所想象那样从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的，是一种家常调味品，它的基本成分是在含有40%的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成，更含有多种氨基酸。真味到鸡精，增加人们的食欲，是家庭常用的一种调味品！
鸡精可以代替味精吗
鸡精具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料，而味精则主要是以谷氨酸为主的调料。那么鸡精可以代替味精吗？想知道答案的话，就要认真往下阅读了哦。
原则上来说，鸡精是可以用味精来代替的。要知道鸡精中有40%的成分来源于味精，并且，在用鸡精调味的时候，不仅起到了味精的作用，还起到为食物增鲜的作用哦。
真味到鸡精产品简介：
使用方法：本品特别适用于调制各类汤锅底料，如火锅、麻辣烫、米线、酸辣粉等风味食品，达到浓鲜、耐煮、不糊锅的效果。
配料：味精、食用盐、、白砂糖、大米、玉米淀粉、麦芽糊精、鸡肉提取物、酵母提取物、鸡蛋粉、香辛料、食品添加剂（5-呈味核苷酸 二钠、柠檬酸、干贝素、姜黄）、食用香精。
净含量：100克/包
保质期：二十个月
生产日期：见封口
真味到鸡精适用于烹饪、凉拌等各式菜肴，是餐饮酒楼、现代家庭使用的增鲜好帮手。
投入鸡精的时机是在菜肴将要出锅的时候；若菜肴需勾芡的话，投放应在勾芡之前。适合腌肉，蒸菜，做凉拌菜以及炒菜各色菜式。
真味到鸡精鸡精鸡味纯正，香味持久，溶解性好，时刻保持鲜香美味。
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